Thành phần dinh dưỡng trong 100g đậu xanh

     

Đậu là các loại thực phẩm nhiều protein (khoảng 30%-55%), chất xơ, sắt cùng vitamin mang lại nhiều tác dụng cho sức khỏe.

Bạn đang xem: Thành phần dinh dưỡng trong 100g đậu xanh

1. Dinh dưỡng trong đậu trắng

Đậu trắng dồi dào chất bồi bổ nhưng lại hỗ trợ ít calorie nên không phải lo ngại tăng cân khi ăn. đều dưỡng chất bao gồm trong nửa chén đậu trắng tất cả có:

Chất bột-đường: 20,39g, hóa học xơ (7,5g), vi-ta-min K (2,8mg), fe (1,81mg), can xi (23mg), magiê (60mg), natri (1mg), phốtpho (120mg), kali (305mg), axít folic(128mcg), niacin (0,434mg) cùng thiamin (0,21mg)…

 Lợi ích đến sức khỏe:

Tăng cường sức mạnh tim mạch

Tăng cường sức khỏe mang lại da, móng, tóc cùng cơ

Tăng cường thị lực

Cải thiện tiêu hóa

Đẩy lùi nguy cơ ung thư tụy

Kiểm kiểm tra nồng độ đường huyết

Hỗ trợ bớt cân

Kiểm soát máu áp

Trị thiếu máu

Cải thiện sức mạnh xương

 2. Bồi bổ trong đậu nành

Đậu nành chủ yếu chứa đựng nhiều protein tuy thế cũng đựng một lượng bự đường và chất béo. Những thành phần dinh dưỡng bao gồm trong 100g đậu luộc là: Calo: 173, Nước: 63%, Protein: 16,6g, Carbohydrate: 9,9g. Đường: 3g. Chất xơ: 6g. Chất béo: 9g, vào đó:

Chất khủng bão hòa: 1,3gChất khủng không no solo nguyên: 1,98gChất khủng không no nhiều nguyên: 5,06gOmega-3: 0,6gOmega-6: 4,47g

lợi ích cho sức khỏe:

Có thể làm cho giảm nguy cơ tiềm ẩn mắc bệnh dịch ung thư

Giảm những triệu triệu chứng mãn kinh

Giảm nguy cơ loãng xương

Bệnh tiểu mặt đường và đưa hóa glucose

Ngăn phòng ngừa gan lây lan mỡ

Kiểm rà sự thèm ăn

dinh dưỡng trong đậu ván

Đậu ván trắng còn gọi là bạch biển cả đậu, bạch đậu, đậu biển, thúa pản khao (Tày), tập bẩy pẹ (Dao), Hyacinth bean,Indian bean,Egyptian bean (Anh)… tên khoa học: Lablab purpureus (L.) Sweet., thuộc chúng ta Đậu (Fabaceae).

Thành phần hóa học: vào đậu ván bao gồm chứa: carbohydrat 57%, protein 22,70%, chất phệ 1,8%, những chất khoáng vi lượng: calcium 0,046%, phosphor 0,052%, sắt 0,001%. Trong khi còn men tyrosinase, axít cyanhydric, vi-ta-min A, vitamin B1, B2, vitamin C…

ích lợi cho mức độ khỏe:

Theo Đông y:

Đậu ván có công dụng kiện tỳ, hòa trung, trừ thấp với giải độc. Dùng làm thuốc té tỳ vị, trị tả lỵ, chữa các chứng đau bụng, giải độc rượu, thịt, cá gồm độc…

Khi cần sử dụng trừ rẻ thì cần sử dụng sống lúc đặt bồi bổ và tăng tốc chức năng hấp thụ thì nấu bếp chín. Quả non làm cho rau ăn, trái già phơi khô bóc hạt.

Theo dược lý hiện tại đại:

Đậu ván có tính năng ức chế đối với trực trùng lị. Giải độc, chống nôn mửa vị bị ngộ độc thức ăn. Trong khi còn có tác dụng trong chữa bệnh viêm dạ dày cùng viêm ruột cấp tính.

dinh dưỡng trong đậu đỏ

Đậu đỏ là giữa những loại đậu được tiêu thụ phổ cập nhất và thường được dùng kèm cơm. Cũng như các một số loại đậu khác, đậu đỏ đưa về một số tiện ích về mức độ khỏe.

Xem thêm: Clip: Những Chú Chó Biết Nói 'I Love You' Nịnh Chủ, Video: Chú Chó Biết Nói I Love You

Dinh dưỡng trong 256 gram đậu đỏ nấu nướng chín như sau: Lượng Calo: 215. Protein: 13,4 gram. Hóa học xơ: 13,6 gram. Vi-ta-min B9: 23% RDI. Mangan: 22% RDI. Vi-ta-min B1: 20% RDI. Đồng: 17% RDI. Sắt: 17% RDI

*

lợi ích cho mức độ khỏe

Đậu đỏ đựng nhiều chất xơ, hoàn toàn có thể giúp có tác dụng chậm quá trình hấp thụ con đường vào tiết và vì vậy làm sút lượng mặt đường trong máu. Với lượng con đường trong ngày tiết cao, tăng cân cũng là một yếu tố nguy cơ tiềm ẩn mắc căn bệnh tiểu đường và hội chứng chuyển hóa. Mặc dù nhiên, đậu đỏ có chức năng làm giảm những yếu tố nguy hại này. Một nghiên cứu cho thấy thêm một triết xuất từ ​​đậu đỏ có thể giúp sút trọng lượng khung người và khối lượng chất béo.

dinh dưỡng trong đậu black xanh lòng

Giống như nhiều các loại đậu khác, đậu đen gồm một nguồn hóa học xơ, protein với vitamin B9 giỏi vời. Đậu đen là 1 thực phẩm đa số ở Trung và Nam Mỹ.

*

Trong 172 gram đậu đen nấu chín đựng khoảng: Lượng calo: 227. Protein: 15,2 gram. Chất xơ: 15 gram. Folate (vitamin B9): 64% RDI. Mangan: 38% RDI. Magie: 30% RDI. Thiamine (vitamin B1): 28% RDI. Sắt: 20% RDI

lợi ích cho mức độ khỏe

Đậu black cũng có thể giúp bớt sự tăng cao lượng con đường trong tiết xảy ra sau khi ăn một bữa ăn, điều này hoàn toàn có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh dịch tiểu đường và tăng cân.

Ngoài ra, đậu đen giúp bức tốc sức khỏe con đường ruột bằng cách cải thiện công dụng hàng rào ruột cùng tăng số lượng vi khuẩn tất cả lợi. Điều này rất có thể giúp chống ngừa các bệnh tương quan đến mặt đường ruột. Vi trùng đường ruột mạnh mẽ cũng cung cấp chức năng hệ thống miễn dịch và hoàn toàn có thể thúc đẩy giảm cân.

Xem thêm: Mục Đích Cuối Cùng Của Cạnh Tranh Là Giành Nhiều, Mục Đích Cuối Cùng Của Cạnh Tranh Là Gì

bổ dưỡng trong đậu xanh tằm

Đậu xanh hết sức giàu vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe. Trong tầm 202g đỗ xanh luộc chứa các thành phần dinh dưỡng: Calo: 212. Hóa học béo: 0,8g, Protein: 14,2g, Carb: 38,7g, hóa học xơ: 15,4g, Folate (B9): 80% lượng tiêu thụ được lời khuyên hằng ngày. Mangan: 30% lượng tiêu tốn được lời khuyên hằng ngày. Magie: 24% lượng tiêu thụ được khuyến cáo hằng ngày. Vitamin B1: 22% lượng tiêu hao được khuyến nghị hằng ngày. Photpho: 20% lượng tiêu tốn được khuyến nghị hằng ngày. Sắt: 16% lượng tiêu thụ được khuyến cáo hằng ngày. Đồng: 16% lượng tiêu hao được khuyến nghị hằng ngày. Kali: 15% lượng tiêu thụ được khuyến nghị hằng ngày. Kẽm: 11% lượng tiêu thụ được lời khuyên hằng ngày.

Ngoài những vitamin và dưỡng chất trên, đậu xanh còn đựng được nhiều vitamin B2, B3, B5, B6, selen và protein thực vật. Một số loại đậu này cũng chứa đựng nhiều các các loại axit amin rất cần thiết như phenylalanine, leucine, isoleucine, valine, lysine, arginine…

lợi ích cho mức độ khỏe

Đậu xanh góp ngừa căn bệnh mạn tính, phòng ngừa sốc nhiệt, ngừa căn bệnh tim, giảm huyết áp, hỗ trợ tiêu hóa, sút dường huyết, sút cân